حلى الجلاش والكنافه
عن الوصفة
حلى الجلاش والكنافه
المكونات
- 0.5 كيلو جلاش
- 0.5 كيلو كنافه
- كيلو سكر
- جوزهند
- مكسرات
- زبيب
طريقة التحضير
-
1
الحشو: عباره عن مكسرات وجوزهند وزبيب ونخلطهم كويس ببعض
-
2
الصوص نضع كيلو السكر عليه مايه ونضعه ع النار ونسويه ونحط نصف ليمونه ومايبقاش تقيل يبقي متوسط ونتركه يبرد اوى
-
3
نبدا نقطع الكنافه والجلاش الاشكال اللى نحبها ونحشيها بالمكسرات
-
4
ونسويها ف الفرن ع نار متوسطه اول ماتستوى ننزل عليها بالسكر وبتكون هى سخنه جدا وهو بارد عشان تطلع مظبوطه